雑学
すっぽんのマニアックな
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どんな川に住んでるの？すっぽんの「生息地」について調べてみた！
すっぽんには多くの種類があり、昔から日本に生息してきた「在来種」と海外から持ち込まれて繁殖した「外来種」があります。…
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安いすっぽんを手に入れる方法は？味や安全性は大丈夫？
すっぽんと言いますと珍味として知られており、健康食や漢方薬などにも利用される大変栄養価の高い食材となっています。しか…
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すっぽんは実は…生きた化石だった！？驚きの豆知識
世界最古のすっぽんの化石が、日本の福井県勝山市の白亜紀前期の地層で見つかり話題となりましたが、これは恐竜が生息してい…
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すっぽんの健康には「日光浴」が重要！その驚きの理由とは？
すっぽんを飼いたいと考えている方は、餌や飼育環境について考えていることでしょう。それらもすっぽんを飼う上で大切なこと…
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すっぽんの臭いはとれる？食べたことが無い人に教えたい豆知識
無臭のすっぽんをイメージする人は少数派です。しかし、すっぽんの臭いは少しの工夫でとれます。鍋に限っていえば昔の人は料…
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どうやって調理する？すっぽんの「さばき方」について調べてみた！
すっぽんは傷みが早いので、さばく時はスピードが命！慣れていないと大変ですが、生きたまま包丁を入れましょう。死んでしま…
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胃腸が弱くても大丈夫？すっぽん食の豆知識
栄養が豊富に含まれており、美容や健康にも効果が高いことから人気の食材の一つとなっているのがすっぽんですが、栄養が豊富…
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すっぽんが噛むと離れないのは”可愛い”性格のせいだった！
すっぽんは非常に臆病なので、活発に動くのは他の生き物がいない夜間です。物音がするとすぐに逃げようとするうえに、人など…
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すっぽんの産地といえば大分県”安心院”！その理由と魅力に迫る
大分県の安心院は、全国的にすっぽんの産地として知られている地域です。このようにすっぽんの産地としてその名が有名になっ…
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食べられないってホント？すっぽんの「胆嚢」について調べてみた！
すっぽんは肉だけでなく、内臓や生き血も食用とされるためほとんどの部位を食べることができます。しかし、胆嚢に関しては一…
