雑学
すっぽんのマニアックな
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食べられないってホント?すっぽんの「爪」について調べてみた!
すっぽんは古今東西、人々に愛されてきた栄養食材です。一般的な食材に比べて食べられる部位が多いのが特徴です。栄養価が高…
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食べられないってホント?すっぽんの「膀胱」について調べてみた!
全身のほとんどを食べられるすっぽんですが、料理しても食べられない部分が若干あります。それは硬い爪と非常に苦い胆嚢、そ…
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すっぽんの上手な食べ方!部位別に紹介します
食べると元気をもらえる食材の代表格のすっぽんですが、一般には鍋のイメージが強いです。ただ、鍋以外にも利用できる部位が…
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生で食べられる?すっぽんの「レバー」について調べてみた!
まさかと思うでしょうが、すっぽんのレバーは生で食べることができます。もちろんお刺身として新鮮なことは前提ですが、想像…
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すっぽん料理はココから始まった!意外と知られていない豆知識
すっぽん料理の歴史は、縄文時代にまでさかのぼります。滋賀県の遺跡にある貝塚からすっぽんの化石が発見されたことから、古…
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ペットとして育てる方法!すっぽんの「飼い方」について調べてみた!
すっぽんと聞くと、食べるための生き物というイメージをお持ちの方が多いかもしれません。しかし、すっぽんはペットとして育…
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実際どうなってるの?すっぽんの「甲羅」について調べてみた!
すっぽんの甲羅は、一般的なカメに比べて柔らかく弾力があります。これはカメの甲羅が骨が進化したものであるのに対し、すっ…
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すっぽんの産地といえば大分県”安心院”!その理由と魅力に迫る
大分県の安心院は、全国的にすっぽんの産地として知られている地域です。このようにすっぽんの産地としてその名が有名になっ…
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【大分県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉
大分県は日本でも有数の良質なすっぽんが取れることで有名な県です。特に北部山間部に位置する安心院(あじむ)地方ではすっ…
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すっぽんの飼育。長生きしてもらうための3つのコツとは?
すっぽんを飼育するなら長生きしてもらいたいものです。長生きの秘訣はズバリ日光浴をさせることです。日光浴により、甲羅を…