誰もが知っている栄養価の高い食べ物と言えば、そう、すっぽんです。
まさに栄養の宝庫であり、その効能は滋養強壮や精力増強、疲労回復に美肌効果と多岐に渡るのですが、
どのような栄養があるから美肌にいいのか、あるいは健康にいいのかはあまり知られていないのではないでしょうか。
例えば、すっぽんに豊富に含まれているアスパラギン酸という栄養素は、
その保湿効果によってしっとりとして滑らかな肌を作ってくれますし、
乳酸を分解しエネルギーへ変換する作用によって疲労回復効果が期待できます。
また、利尿作用があるため体内の毒素であるアンモニアを体外に排出してくれるので、
肝機能の保護にも十分役立ってくれます。
健康や美容の為にも、積極的にすっぽんを食べてみたいものです。
