各通販番組でもよく特集されているすっぽん。
美容にも健康に良いとされているすっぽんですが、すっぽんの中でも多く含まれている栄養成分は「EPA」です。
EPAというとイワシやサバなどの青魚のイメージしかなかった方がいるかと思いますが、実はすっぽんにも多く含まれています。
EPAの効果は中性脂肪の低下によって動脈硬化のリスクを減らしてくれるとも言われています。
また血をサラサラにする効果もあるため、高血圧にも効果があるとされていますが、摂りすぎてしまうと、出血をした際に血が止まらなくなるという副作用があることもありますので、注意をして摂取するようにしましょう。
魚由来の低分子成分となっているため体への吸収率が非常に良いので大変お勧めです。
