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すっぽんのマニアックな
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    【鹿児島県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉

    九州はすっぽんの養殖が盛んです。すっぽんは栄養価が高く生活習慣病の予防や美容効果も高いとされています。ここでは鹿児島…

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    食べられないってホント?すっぽんの「膀胱」について調べてみた!

    全身のほとんどを食べられるすっぽんですが、料理しても食べられない部分が若干あります。それは硬い爪と非常に苦い胆嚢、そ…

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    種類がこんなに!?すっぽんの「外来種」について調べてみた!

    日本に生息しているすっぽんの外来種には、「ヒラタスッポン」「トゲスッポン」「インドシナオオスッポン」などがいます。ま…

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    食感はどう?すっぽん刺身について聞いてみた!

    すっぽんというと鍋にして食べた経験のある方が大半だといわれていますが、実は新鮮なすっぽんが食べられるお店ならお刺身を…

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    食べられないってホント?すっぽんの「爪」について調べてみた!

    すっぽんは古今東西、人々に愛されてきた栄養食材です。一般的な食材に比べて食べられる部位が多いのが特徴です。栄養価が高…

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    どうやって抽出してる?すっぽん「エキス」について調べてみた!

    すっぽんのエキスは、すっぽんからわずかしか採ることが出来ない大変貴重な成分です。そのエキスを抽出する方法は、すっぽん…

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    すっぽんが原因で食中毒!?知っておきたい危険な話

    すっぽんはあまり知らない人もいますが、食べ方を気を付けないと食中毒になります。すっぽんは他の食中毒と同じように、しっ…

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    【長崎県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉

    長崎県で今おすすめの人気すっぽん料理店は、「料亭青柳」「花ぎり」「四季の蔵・食楽亭」です。「料亭青柳」は京懐石の料亭…

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    何を食べて育つの?すっぽんの「エサ」について調べてみた!

    すっぽんは主に肉食です。エサとしてはミールワームや赤虫といったものが適しております。特に好きなエサはタニシなので、初…

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    ペットとして育てる方法!すっぽんの「飼い方」について調べてみた!

    すっぽんと聞くと、食べるための生き物というイメージをお持ちの方が多いかもしれません。しかし、すっぽんはペットとして育…