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すっぽんのマニアックな
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    食感はどう?すっぽん刺身について聞いてみた!

    すっぽんというと鍋にして食べた経験のある方が大半だといわれていますが、実は新鮮なすっぽんが食べられるお店ならお刺身を…

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    【長崎県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉

    長崎県で今おすすめの人気すっぽん料理店は、「料亭青柳」「花ぎり」「四季の蔵・食楽亭」です。「料亭青柳」は京懐石の料亭…

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    すっぽん好きに嬉しい!ふるさと納税におすすめの都道府県

    近年話題のふるさと納税ですが、返礼品の中でもすっぽんを頂ける自治体が登場しています。いくつかある中で代表的なのが、大…

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    どんな環境で育ってるの?養殖のすっぽんについて調べてみた!

    すっぽんは体長30cmほどの大きさになる亀で、突き出した口先と発達した水かきが特徴です。肉質は食用に出来るほど柔らかく血…

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    【佐賀県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉

    佐賀県で今おすすめのすっぽん料理人気店の第3位は、「葉がくれ」です。「葉がくれ」の「すっぽん鍋コース」はメインの鍋だけ…

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    すっぽんは何類にあたる?カメとは種類が違うってホント?

    すっぽんは亀の1種であるような見た目でありながらも、どことなく違うような部分もありますが、一体何類に属しているのでしょ…

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    すっぽんの寿命は何年?カメの仲間なのに長生きじゃない!?

    長寿として知られるカメですが、種類によって寿命には差があります。すっぽんは平均寿命が30年と言われ、70年から80年生きる…

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    【鹿児島県】すっぽん料理を堪能!今おすすめの人気店〈BEST3〉

    九州はすっぽんの養殖が盛んです。すっぽんは栄養価が高く生活習慣病の予防や美容効果も高いとされています。ここでは鹿児島…

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    食べられないってホント?すっぽんの「爪」について調べてみた!

    すっぽんは古今東西、人々に愛されてきた栄養食材です。一般的な食材に比べて食べられる部位が多いのが特徴です。栄養価が高…

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    お店で出てくる”すっぽん”は何という種類?マニアの豆知識

    すっぽんといっても、種類はさまざまあります。すっぽんにも在来種と外来種がいます。お店で出てくる種類は、日本に昔からい…